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Ce pain de mie brioché maison, à base de farine, œufs, huile d’olive et lait, est une recette simple, nourrissante et moelleuse. Il se déguste aussi bien au petit-déjeuner avec…
Les Kolokithokeftedes sont de délicieux beignets végétariens grecs, à base de courgettes râpées, de féta émiettée, de menthe fraîche et d’un soupçon d’épices. Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ils…
Les Keftedes sont de délicieuses boulettes grecques à base de bœuf haché, d’herbes fraîches et d’épices méditerranéennes. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, elles sont parfaites en plat principal…
Envie de changer des classiques sucrés ? Ces gaufres salées aux épinards sont parfaites pour un brunch, un pique-nique ou un repas léger avec une salade. Moelleuses à l’intérieur, croustillantes…
Le feuilleté au thon est une recette incontournable : économique, rapide à préparer, et ultra gourmande.Avec une pâte feuilletée toute prête, un peu de thon, de crème et quelques herbes,…
Simple, économique, pleine de fibres et ultra fraîche, cette salade marie le chou rouge et le chou blanc dans une vinaigrette douce légèrement sucrée.Inspirée du coleslaw américain, mais en version…
Envie d’un plat sain, savoureux et réconfortant ? Ce dahl de lentilles corail est une recette facile, nourrissante et pleine de saveurs. Originaire d’Inde, le dahl est un plat mijoté…
Cette salade frisée, aussi appelée “salade à l’ancienne”, associe le croustillant du pain grillé à l’ail, la fraîcheur de la frisée, et une bonne vinaigrette maison.C’est une entrée rustique et…
Voici une recette végétarienne simple, savoureuse et pleine de couleurs : le feuilleté carottes-poireaux ! Un plat croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, qui fait toujours son petit effet à…
Lorsque les températures baissent ou qu’on cherche un plat sain et nourrissant, les pois cassés sont des alliés de choix. Riches en fibres, protéines végétales et minéraux, ils sont parfaits…