Focaccia Barese aux tomates cerises & olives noires
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Focaccia Barese aux tomates cerises & olives noires

Originaire des Pouilles, la focaccia barese est une version plus moelleuse et épaisse de la focaccia classique. Garnie de tomates cerises fondantes, d’olives noires et d’origan, elle est croustillante sur…

Torta al Limone della Nonna
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Torta al Limone della Nonna

Plat moelleux au parfum de citron, cette recette sicilienne rappelle les gâteaux de grand-mère, simples, rustiques, et tellement gourmands. La poudre d’amandes et le zeste de citron lui donnent une…

Melomakarona – Biscuits de Noël Grecs au Miel, Orange et Noix
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Melomakarona – Biscuits de Noël Grecs au Miel, Orange et Noix

Les Melomakarona sont des biscuits grecs traditionnels préparés pendant les fêtes de Noël. Parfumés à l’orange, à la cannelle et trempés dans un sirop chaud au miel, ils sont ensuite…