Portokalopita – Gâteau Grec à l’Orange et à la Pâte Filo
La Portokalopita est un dessert traditionnel grec ultra parfumé, à base de pâte filo déchirée, de yaourt, de zestes d’orange frais et d’un sirop au miel. Moelleuse, fondante, sucrée juste…
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La Portokalopita est un dessert traditionnel grec ultra parfumé, à base de pâte filo déchirée, de yaourt, de zestes d’orange frais et d’un sirop au miel. Moelleuse, fondante, sucrée juste…
Le Galaktoboureko, c’est l’un des desserts grecs les plus fondants et gourmands : une crème pâtissière à la semoule fine, parfumée au citron ou à la fleur d’oranger, enveloppée de…
Les Loukoumades sont de petits beignets grecs ronds, dorés à souhait, trempés dans un sirop de miel parfumé à la cannelle, puis saupoudrés de sucre ou de noix concassées. Croustillants…
Le Tiramisù est sans doute le dessert le plus emblématique d’Italie. Crémeux, aérien et intensément parfumé au café et au cacao, il se compose de biscuits savoiardi imbibés, d’un appareil…
Un muffin ultra moelleux, garni d’un cœur fondant de confiture de fraises maison ou artisanale. Faciles à préparer, ils régaleront petits et grands à l’heure du goûter ou du petit…
Crémeux, légèrement acidulé et fondant en bouche, ce cheesecake au citron est le dessert parfait pour les beaux jours. Avec sa base croquante de biscuits et sa garniture au fromage…
Le fiadone est un dessert traditionnel corse à base de brocciu, citron et œufs, sans pâte ni farine. Léger, fondant et parfumé, c’est un flan frais et ensoleillé qui se…
Une recette hybride entre le moelleux d’un scone anglais et la douceur d’un cheesecake. Ces scones gourmands sont garnis d’un cœur crémeux au fromage frais et d’une cuillère de confiture…
Fins, croquants et joliment poudrés de sucre glace, ces sablés à la confiture de framboise sont aussi bons que beaux ! Une recette traditionnelle parfaite pour les fêtes, un goûter…
Le gâteau aux carottes est un incontournable des goûters d’automne… mais il est tellement bon qu’il se mange toute l’année !Riche en goût, naturellement sucré grâce aux carottes, subtilement parfumé…