Plats du Potager

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Gratin de Légumes du Soleil aux Tomates Cerises (Origine : Sud de la France)

Ce gratin coloré est composé de courgettes, tomates, oignons et parfois poivrons, associés à une base d’œufs et crème légère. Il est ensuite recouvert de tomates cerises entières qui rôtissent…

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Punjene Paprike sa Pirinčem – Poivrons Farcis au Riz (Origine : Balkans / Serbie, Bosnie, Croatie)

Dans les cuisines des Balkans, les poivrons farcis sont un incontournable familial. Cette version végétarienne, appelée Punjene Paprike sa Pirinčem, est farcie de riz, oignons, tomates et fines herbes. Elle…

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