À l’automne, certains légumes méritent de devenir les vedettes de notre table. C’est particulièrement vrai du potimarron, avec sa jolie couleur orangée, sa chair fondante et sa saveur délicate qui…
Quand l’automne arrive et que les potimarrons commencent à garnir les étals et les potagers, on pense naturellement aux soupes, aux purées et aux gratins. Pourtant, cette courge à la…
