Feuilleté Rustique aux Carottes & Poireaux
Voici une recette végétarienne simple, savoureuse et pleine de couleurs : le feuilleté carottes-poireaux ! Un plat croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, qui fait toujours son petit effet à…
Velouté de Pois Cassés et Légumes d’Hiver
Lorsque les températures baissent ou qu’on cherche un plat sain et nourrissant, les pois cassés sont des alliés de choix. Riches en fibres, protéines végétales et minéraux, ils sont parfaits…
Gratin de Chou-Fleur au Curry : Une Recette Crémeuse et Parfumée
Le gratin de chou-fleur au curry est une manière gourmande et originale de sublimer ce légume souvent boudé. Grâce à la touche épicée du curry et au fondant du fromage,…
La Salade de Betteraves et Chèvre Frais : Une Explosion de Saveurs et de Bienfaits !
Les salades ne se résument pas qu’à de la laitue et des tomates ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette colorée, équilibrée et riche en saveurs : la salade de…
Soupe de Légumes Racines : Une Recette Réconfortante et de Saison
La soupe de légumes racines est un classique des saisons fraîches, riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels. Les carottes, panais et pommes de terre apportent une texture veloutée et…
Salade de Grenailles à la Coriandre
Les pommes de terre grenailles sont de petites pommes de terre nouvelles à la peau fine et à la chair tendre. Elles sont parfaites pour une salade légère et parfumée,…